Le projet karité continue… !

cedd_zems-taaba_beurre-karite-bio_brillant-levres_01-2013Depuis notre dernier article publié sur notre site, le projet karité a poursuivi ses activités malgré notre “silence sur la toile”… Au Burkina Faso, les femmes de Zems Taaba continuent de produire et vendre le beurre de karité, savon et autres produits à base de karité qu’elles fabriquent selon la tradition dans la boutique de Koudougou. Tandis qu’à Nahartenga, suite à notre collaboration sur le terrain en 2008 avec Denise, les travaux d’aménagement du site de production biologique du karité ont été achevés par l’entreprise Sawbat et le site est désormais équipé de machines en inox pour la torréfaction, la mouture des noix, pour la cuisson et le filtrage du beurre, ainsi que d’un espace abrité pour le stockage du produit fini. Le groupement de Nahartenga est donc à même de produire une grande quantité de beurre et de savon de karité bio de qualité. A Ralo, la cueillette continue et à Koudougou la tradition de l’or des femmes se poursuit à travers la production de karité conventionnel et la vente des différents produits dans la boutique Zems Taaba.

En ce moment les femmes s’occupent de la récolte des noix pour la nouvelle saison de production de beurre et de savon de karité, souhaitons-leur bon courage et bon travail !