Cases du village de Nahartenga, Burkina

Femme de Nahartenga posant devant sa parcelle

Baobab

Pilage des amandes de karité

Fabrication du beurre de karité: barratage

Fabrication: barattage du beurre

Fabrication: beurre égouté

Panneau Espace Karité Koudougou

Danse des femmes de Zems Taaba

Danse des femmes de Zems Taaba

A Nahartenga, la savonnerie fonctionne !

Comme vous le savez probablement déjà, Zems Taaba produit du beurre de karité mais également du savon de karité parfumé aux huiles essentielles. Vous le trouvez sur place au Burkina dans la boutique de Koudougou (fabrication traditionnelle du karité), ou à Nahartenga.

En effet, grâce au soutien du Rotary Club Ouagadougou et Rotary Club international, Zems Taaba a pu y reconstruire un bâtiment pour la fabrication de savon de karité, fabrication interrompue en 2008 afin d’aménager le site pour la production biologique de beurre de karité. Outre la savonnerie, des aménagements nécessaires pour assurer le travail des productrices ont prévu également la réalisation d’un château d’eau, et une protection naturelle du site de production du village par le biais d’une haie de jatrofas plantés tout autour par les femmes en 2009, afin de prévenir les menaces externes et/ou réduire le risque de vol de matériel, chose dont le gardien du site s’occupe au quotidien. L’unité de savonnerie de l’association Zems Taaba a été inaugurée le 30 juin 2012 en même temps que le nouveau château d’eau.

Certification Agriculture Biologique & Filière karité

Depuis 2008, le groupement féminin Zems Taaba se concentre sur la production de karité bio dans un des trois villages burkinabés, Nahartenga. Chaque année, une inspection a lieu au mois de décembre, effectuée par Ecocert SA, en présence d’un inspecteur de Ecocert Afrique de l’Ouest et d’un inspecteur d’Ecocert France. Le site de production, les parcelles de collecte de noix et amandes de karité, le processus de production, stockage et le travail des productrices et ramasseuses, tout est contrôlé, vérifié et enfin certifié (une fois les éventuels écarts corrigés, s’il y a lieu).

La qualité de la production et des parcelles de l’association Zems Taaba est donc certifiée par ECOCERT S.A. Ougadougou, qui a renouvelé la certification fin 2013 selon les réglements CE n°834/2007 et n°889/2008 relatifs à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques. Ce règlement énonce clairement les objectifs, les principes et les règles générales qui s’appliquent à la production biologique et que Zems Taaba s’est engagée à respecter depuis le début.

L’association Zems Taaba et sa présidente Mme Ouédraougo ont également tissé des liens qu’elles consolident progressivement à travers des rencontres avec les autres groupements féminins burkinabé et des pays voisins afin de développer un réseau de productrices de karité et mieux affronter les aléas du marché, il s’agit de la Table Filière Karité (TFK) qui se réunit au moins une fois par an afin de définir, entre autres, les bonnes pratiques de collecte et de production du beurre de karité en Afrique noire, le but étant de créer une union provinciale et une alliance globale karité (AGK) basée sur le principe de bonne gouvernance de la filière karité.

Les femmes de Zems Taaba peuvent donc vous proposer leurs produits fabriqués et confectionnés dans le respect des principes de l’agriculture biologique, certifiés bio, et elles sont donc à la recherche de nouveaux clients amateurs du karité et des principes du commerce équitable!

L’association Cedd a le plaisir de collaborer avec Zems Taaba depuis des années en promouvant et distribuant leur karité, mais Zems Taaba est tout à fait à même désormais de gérer sa clientèle au mieux!! N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Le projet karité continue… !

cedd_zems-taaba_beurre-karite-bio_brillant-levres_01-2013Depuis notre dernier article publié sur notre site, le projet karité a poursuivi ses activités malgré notre “silence sur la toile”… Au Burkina Faso, les femmes de Zems Taaba continuent de produire et vendre le beurre de karité, savon et autres produits à base de karité qu’elles fabriquent selon la tradition dans la boutique de Koudougou. Tandis qu’à Nahartenga, suite à notre collaboration sur le terrain en 2008 avec Denise, les travaux d’aménagement du site de production biologique du karité ont été achevés par l’entreprise Sawbat et le site est désormais équipé de machines en inox pour la torréfaction, la mouture des noix, pour la cuisson et le filtrage du beurre, ainsi que d’un espace abrité pour le stockage du produit fini. Le groupement de Nahartenga est donc à même de produire une grande quantité de beurre et de savon de karité bio de qualité. A Ralo, la cueillette continue et à Koudougou la tradition de l’or des femmes se poursuit à travers la production de karité conventionnel et la vente des différents produits dans la boutique Zems Taaba.

En ce moment les femmes s’occupent de la récolte des noix pour la nouvelle saison de production de beurre et de savon de karité, souhaitons-leur bon courage et bon travail !

Journée du Paysan 2010 - Karité récompensé

Denise Ouedraogo, présidente de Zems Taaba, ne se lasse jamais de promouvoir son association et le beurre de karité - crème et savon -, elle participe le plus souvent possible à des salons au Burkina, au Mali, au Bénin avec quelques unes des femmes, afin de faire connaître leur beurre de karité, acquérir toujours plus de visibilité et s’affirmer sur le marché local.

Ses efforts ont été récompensés lors de la Journée du Paysan 2010, au mois de mars 2010, à Ziniaré, une manifestation qui se déroule pendant quatre jours et qui réunit chaque année la Confédération des Paysans du Faso, des agriculteurs du Faso, et le président du Faso lui-même pour mettre en valeur la richesse, le potentiel et les traditions agricoles du Burkina.

L’associaciation Zems Taaba a été lauréate du deuxième prix, reconnaissant la qualité et l’excellence des produits proposés par le groupement féminin Zems Taaba.

Un message de bon augure pour le projet karité et pour l’association comme le démontre le travail effectué jusqu’à présent par le groupement !

Evénements de la rentrée

Le projet Karité reprend ses activités, et vous propose deux journées organisées sur les thèmes de l’Afrique et du Burkina Faso, auxquels la CEDD participera, les 19 et 26 septembre 2009. Venez découvrir la culture, la musique, les traditions, l’artisanat d’Afrique de l’Ouest, et particulièrement du Pays des Hommes Intègres.

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Certification Agriculture Biologique à Nahartenga

Enfin, le moment tant attendu est arrivé!

Le beurre de karité de Zems Taaba vient d’obtenir son premier certificat de conformité bio, délivré par Ecocert SA ! Une nouvelle étape franchie ensemble au cours de notre projet Karité, Read >>>

Le karité sur l’eau…

Les 1er et 2 mai 2009, 16 associations féminines ont régaté au large de Nice, en Baie des Anges. Grand soleil mais peu de vent… Notre participation à cette première Néréide’s cup nous a permis de porter haut les couleurs de Zems Taaba et de la CEDD. Read >>>

Retour de mission burkinabé

Nous voici de retour depuis peu de notre mission au Burkina Faso, des images plein la tête. La mission a duré 15 jours, nous avons découvert (pour quatre d’entre nous) le Pays des hommes intègres, ses multiples facettes et contrastes, la langue mooré… Read >>>

Karité et danse orientale au CAL Bon Voyage

Le karité est l’or des femmes africaines, leur richesse. Reconnaissantes envers la nature, elles chantent et dansent pour rythmer leur journée de travail. Enrichies par leur énergie, leur joie de vivre lors de notre mission au Burkina Faso, nous souhaitons faire connaître le karité au plus grand nombre.
Le temps d’une soirée, nous avons choisi d’unir deux mondes différents où la femme est à l’honneur et qui se rapprochent à travers leur esprit de solidarité, de passion et de partage: l’Afrique noire et l’Orient, le karité et la danse orientale. Read >>>

Salon Vivere : 5 - 7 décembre 2008

La CEDD participera, en partenariat avec Artisans du Monde Nice, au Salon Vivere, du 5 au 7 décembre 2008 à Grasse. Un stand commun sera tenu 3 jours durant, sous les couleurs solidaires du commerce équitable et du déveveloppement durable. Read >>>

Embarquement pour le Burkina Faso

La CEDD prépare son troisième voyage au Burkina Faso, trois ans après la première rencontre avec l’association Zems Taaba. Le voyage aura lieu du 19 novembre 2008 au 03 décembre 2008, embarquement direction Ouagadougou. Au programme… Read >>>

Fondation Veolia Environnement : soutien renouvelé

Dans le cadre de son mécénat de compétences, la Fondation d’entreprise Veolia Environnement, partenaire financier du projet Karité depuis 2006, a renouvelé le 23 juin 2008 son soutien à l’association CEDD. M. Alain Sgarroni, parrain du projet et responsable environnement chez Veolia Eau Sud-Est, a remis le chèque de la Fondation Veolia Environnement à la présidente de l’association CEDD. Read >>>

Formation marketing pour Zems Taaba

Du 8 au 10 mai 2008, une formation aux techniques du marketing a été réalisée à la demande de l’association Zems Taaba. Celle-ci s’est occupée de l’organisation, et a sollicité M. Mael THIAM, expert en Marketing et Stratégies. La formation s’est tenue à Koudougou, sur le thème “Comment réussir sa participation à une manifestation commerciale?”. Read >>>

Journée internationale pour le droit des femmes

Dans le cadre de la Journée internationale des droits des femmes, l’association Artisans du Monde de Nice a organisé, le samedi 8 mars 2008, une soirée de sensibilisation et discussion sur le thème du commerce équitable et du droit des femmes, au théâtre Le Village (rue Clément Roassal) à Nice. Read >>>

Direction de la Coopération Internationale : soutien renouvelé

Cette année, la Direction de la Coopération Internationale de la Principauté de Monaco renouvelle le soutien qu’elle apporte au projet Karité depuis 2005. Le partenariat qui unit dans ce projet la CEDD et la Principauté de Monaco s’insère dans le cadre de la coopération bilatérale au développement entre la Principauté de Monaco et le Burkina Faso. Read >>>